Изофлавони соје су важна класа физиолошки активних супстанци добијених углавном из махунарки. Гуањие Биотецх је специјализован за развој и производњу не-ГМОсојини изофлавони у праху. Спецификације се крећу од 5% до 95%. Годишњи капацитет производње је више од 100 тона. Нашеизофлавонски прах сојеизвозе се у Европу и Сједињене Државе, Јапан и друге земље, а купци су добро примљени и имају поверења у њих. Имамо сертификате о производној дозволи, ХАЦЦП, ИСО9001, КОСХЕР, ХАЛАЛ и тако даље. Хајде да сазнамо више о овим изофлавонима соје.
Припада класи флавоноида изофлавона. Познато је 12 изофлавона соје. Може се поделити у 2 категорије: слободни радикали и коњугати. Међу њима, постоје 3 врсте слободних гликозида, који чине 2% ~ 3% укупне количине изофлавона соје, укључујући изофлавоне чешљуга (такође познате као генистеин), сојине флавоноиде (такође познате као соја) и сојине флавоноиде. Везани гликозиди чине око 97%~98% укупних сојиних изофлавона. Углавном постоји у облику глукозида, ацетил глукозида и малонил глукозида, а постоји 9 врста. То су изофлавони чешљуга, сојини гликозиди, сојини гликозиди и њихова дериватна једињења. Већина везаних гликозида постоји у облику 4 врсте изофлавозида чешљуга, гликозида сојиног зрна, малонил основа изофлавозида чешљуга и гликозида малонил соје. Ова четири везујућа гликозида чине 95% укупних изофлавона. Чисти сојини изофлавони су безбојни кристали и индустријскисојини изофлавони у прахусу бели или жућкасти прах.
Процес екстракције сојиних изофлавона
Гуањие Биотецх користи метанол, етанол, етил ацетат и друге раствараче за екстракцијусојини изофлавони у праху. Процес екстракције је различит за различите раствараче. Као сировина за екстракцију користи се соја или сојина сачма. Сојина сачма је релативно јефтина и често коришћена сировина. Обично коришћени растварач за екстракцију је етанол. Процес екстракције углавном укључује следеће тачке:
(1) Одмашћена сојина сачма се дроби.
Ако се соја користи као сировина, прво се одмашћује тако да се количина заосталог уља у сојиној сачми<1%, and then crushed after drying.
(2) Додајте хлороводоничну киселину која садржи 0.1 до 1.0 мол/Л праху сојине сачме. Затим додати 95% раствор етанола за рефлукс екстракцију. Филтрат је филтриран и сакупљен.
(3) Филтрат је упарен под сниженим притиском да би се повратио етанол и добио сирови водени растворсојини изофлавони у праху.
(4) Додајте 0.1 мол/Л раствор натријум хидроксида у сирови водени раствор и подесите пХ на неутралан. У том тренутку ће се појавити талог у неутралном раствору, а затим филтриран, добијени талог је сирови производ који садржи изофлавоне соје.
(5) Растворити горњи сирови производ у засићеном раствору н-бутанола, користити адсорпциону колону алуминијум хлорида за адсорпцију, а затим испрати засићеним раствором н-бутанола да бисте испрали различите компонентесојини изофлавони у праху.
Тренутни статус
Изофлавони соје су класа једињења сличних естрогену, тако да су адаптивна популација у основи одрасле жене. Здравствене функције сродних производа углавном укључују уклањање хлоазме, јачање имунитета, ублажавање физичког умора, антиоксиданс, повећање густине костију, побољшање сна, побољшање влажности коже и тако даље. ЦФДА је одобрила сојине изофлавоне у праху за употребу у каталогу козметичких сировина (друга серија), али проверавајући базу података Управе за храну и лекове (ЦФДА), нисам видео ниједан козметички производ који се односи на изофлавоне соје који је пријављен за одобрење.
Апликацијеу сточарској и живинарској производњи
• Утицај на младе животиње
Раније се узгој младих животиња углавном почињао од рођења, али теоријски гледано, ово је касно, експеримент је показао да је третман стеоних крмача сасојини изофлавони у прахуне само да је повећао лактацију, већ је и повећао примарна антитела мајке у млеку. А прасад третираних крмача имала су значајно већу тежину легла и 20-дневну тежину од оних у контролној групи, а раст прасади током периода колострума је повећан за 11%, а стопа преживљавања од {{3 }}дневна прасад је повећана за 7,25% (96,2% према 89,7%); 5 мг/кг сојиног изофлавона у праху додато је у исхрану одбијених прасади, а дневни прираст мушке прасади, садржај тестостерона и калцијума у крви повећан је за 59,15%, 18,41%, респективно, 17,92%, док су женке повећана за - 26,39%, - 6.86%, и 6,47%, респективно. Ово отвара нови пут за узгој прасади.
• Утицај на преживаре
Студије су то показалесојини изофлавони у прахуможе директно утицати на активност главних дигестивних ензима микроорганизама бурага, а дигестивна функција се побољшава. Ин виво тестирање мужјака бивола и оваца, третман са сојиним изофлавонима може изазвати значајно повећање нивоа тестостерона, док истовремено повећава микробне протеине у бурагу, нивое укупних испарљивих масних киселина, како би се побољшао раст и продуктивност преживара.
Сигурност
Како здравствене функцијесојини изофлавони у прахуи даље истражује, на дневном реду је и безбедносна процена његове потрошње. Нежељени ефекти изофлавона соје се углавном огледају у ефектима сличним естрогену. Може изазвати прерани пубертет, псеудо-трудноћу, неплодност, побачај, мртворођеност и друге репродуктивне токсичне ефекте код експерименталних животиња. Прашак изофлавона соје у игри против атеросклерозе, против рака, против остеопорозе и других благотворних ефеката истовремено, али и мање-више утиче на ендокрине мушке животиње, мењајући ниво хормона у телу, и на крају изазива значајне патолошке промене. , што сугерише да СИФ у игрању благотворне улоге у исто време на репродуктивни систем мушких животиња може изазвати нежељене ефекте не треба занемарити.
Постојећа истраживања су показала да када је просечан дневни унос сојиних изофлавона у праху по особи у опсегу од 0.08 - 87мг. У људском телу неће доћи до нежељених реакција. Код младих жена, унос чистог праха изофлавона соје може благо утицати на физиолошки циклус и женске хормоне. Међутим, ове промене су унутар нормалних физиолошких параметара.
Где купитисојини изофлавони?
У природи постоје веома ограничени ресурси изофлавона. Соја је једини прехрамбени ресурс који садржи изофлавоне у нутритивно значајним количинама. У свакодневној исхрани производи од соје који се једноставно обрађују задржавају вишесојини изофлавони у праху. Прање, намакање, загревање и ферментација током обраде могу довести до њиховог губитка. Разматрани су фактори као што су популарност хране и садржај сојиних изофлавона. Клице соје, тофу, сојино млеко и пецива од сојиног брашна су главни изворипрах изофлавона соједопуна.
Тренутно се истраживања о производима од соје са високим садржајем изофлавона углавном фокусирају на технике прераде. Истраживања о развоју производа од соје специфичних за здравље који користе сорте са високим садржајем изофлавона соје су још увек оскудна. У истраживању и развоју лекова и производа за здравствену заштиту, многе компаније су развиле здравствене производе са сојиним изофлавонима користећи обичну соју као сировину. Приликом куповине здраве хране изофлавона соје, потрошачи треба да обрате пажњу на следећа питања.
Одабрано од стране Државне управе за храну и лекове сертификација здраве хране сојиних изофлавона: сојини изофлавони се могу користити само као сировине за здраву храну, како би се заштитили потрошачи, остали пресовани кондиторски производи на бази соје и обична храна не могу се назвати производима изофлавона соје . Производи од сојиних изофлавона имају јасне захтеве за припрему, тестирање и формулацију сировина за производњу сојиних изофлавона, којима се строго управља као лековима. Гуањие Биотецх се фокусира на производњу и продајусојини изофлавони у праху. Строго контролишемо услове рада и квалитет производа у сваком кораку. Кроз разумну селекцију сировина, методе екстракције, технике одвајања и пречишћавања и методе третмана сушења, можемо добити производе високе чистоће и високог приноса сојиних изофлавона. Ако сте заинтересовани за нашесојини изофлавони у праху, добродошли да нас распитате:info@gybiotech.com.
