Сирови прах протеина грашка је убрзало пријаву и развој последњих година. Поред израде чешћих биљних месних производа. Као што је биљно млеко, сладолед заснован на биљку и тако даље. Могу се развити користећи прах протеина грашка као сировина. Поред функционалне хране, хране за ужину, храну за спајање итд. Су упутства која се могу даље развијати.
Као повољнији сировина заснована на биљку, протеин грашка је такође примио пажњу многих брендова. Величина тржишта се такође шири. У ствари, из перспективе одрживог развоја и здравствених потреба, протеин грашка може да покрива већину категорија хране. Само да се сродни производи тек треба да се даље развијају. За тржиште протеина грашка да се даље развијају, сировине и технологија такође морају да буду у току услови.
Развој биљних месних производа
Грашки протеин је високо протеин састојак изолован од грашка.Сирови прах протеина грашкаПостао је категорија у настајању јер се протеини на бази биљака и даље расту. Многи брендови истражују потенцијал протеина грашка даље. Све већи број прехрамбених производа произведених из грашка протеина такође је у порасту, доноси више опција за биљне протеинске производе.
Једна од више иконичне хране је месо засновано на биљку. Заједнички састојак у биљном месу је соја протеина. Међутим, како тржиште меса засновано на биљку расте, развијају се и користе и искориштавају и користе и искористе и искористе и коришћене биљне грашке протеине је популарна.
Према подацима о тржишту које су објављене истраживањем и тржиштима, глобално месо супституира величина тржишта је 4,8 милијарди долара 2020. године. Очекује се да ће глобално тржиште меса достићи 17,5 милијарди долара до 2027. године. Тржиште расте на кариту од 15,1% од 2020-2027. Месо биљног меса грашка протеина у праху на велико постала је веома врућа трага у претходним годинама. Иако је топлота одбила, још увек га гледа много брендова.
Разлог због којег је грашак протеина постао састојак за биљно месо, може се повезати са потребом да се побољша укус и исхрану меса засновано на биљку. С једне стране, неке студије су показале да је грашак протеина богатији у типичнијим махунарким аминокиселинама, витаминима и дијеталним влакнима. Штавише, то је лактоза и без холестерола. И изолат протеина од грашка такође има предности да су ниске у калоријама, без ГМО-а, нижи у сојином укусу и мање је вероватно да ће узроковати алергије. С друге стране, један од изазова у развоју меса заснованог на биљку је како више личити на укус меса.
Развијање сладоледа заснованог на биљку
У поређењу са биљним месом и млеком на бази биљака, сладолед на бази биљака може имати релативно мању величину тржишта. Међутим, последњих година број сладоледи на биљним постројењима почео је да се повећа, а многе велике марке "Испитивање воде сладоледа на бази биљака.
Са тренутног тржишта сладоледа заснованог на биљку такође може бити прецизно да ово тржиште још није почело да се котрља. А то има одређене развојне могућности, за бренд је прилика. А са тржишним образовањем меса заснованог на биљку и биљног млека, појава сладоледа заснованог на биљку није толико тешко прихватити, постоји одређена потрошачка база.
Док је велики део сладоледа на тржишту, на бази крављег млека, појава биљних нуди нову опцију за многе потрошаче. Тренутно се сладоледи засноване на биљку на тржишту углавном су направљени од ОАТ-а, соја пасуља, пиринча, кокосовог млека итд. Постоје многи биљни састојци који тек треба да буду истражени и искоришћени.
Што се тиче прихватања потрошача сладоледа на биљку, продаја је такође повољна. Из глобалних трендова хране и пића у кинеско мјесто у кинеском соку на тренду показује да је 70 одсто потрошача који бирају биљно засновано на биљном постројењу, то је "добро за животну средину" и "боље за њихово здравље". Мјесто на биљном мљедеру и даље расте, са сладоледом заснованом на биљку укупно 73 килотоннеса широм света, а 2022. расте на камери од 93%.
Кинеско тржиште сладоледа на бази постројења је у повојима, пружајући потрошачима препуштеним и лаганим искуством производа. Све у свему, развој сладоледа на бази биљака има одређене изгледе. Поред горе поменутих састојака на основу биљних, нове састојке засноване на биљку су такође кључни фокус за брендове да се у будућности развијају у будућности.
Протеин грашка као састојак који има малу расутину ферментирани протеин грашка и мање је вероватно да ће изазвати алергије. Ово би могла бити добра опција.
Иако се протеин грашка сада више користи у развоју биљних месних производа, више биљних млека и биљних сладоледних кремаСирови прах протеина грашкаМоже се појавити под својих истакнутијих карактеристика производа. И увођење сладоледа од протеина грашка ће такође бити будући смер.
Развијање млечних производа на бази биљака
Поред биљног меса, биљно млеко је такође брзо растуће категорије на тржишту биљног протеина. Према "2020-2025 Кини постројење за птичје од постројења на тржишту и инвестициони плански извештај" Објављен истраживачким институтом за проспецту индустрију, очекује се да ће просечна годишња стопа раста биљне млијечне индустрије остати изнад 20% у наредних неколико година. Очекује се да ће величина тржишта биљног млека прећи 300 милијарди Јуана 2025. године.
Биљно млеко није непознато, много пре настанка производа "биљног млека". Међутим, у то време је било више познатије као биљни протеински напитак. Данас је биљно млеко такође надограђено у погледу технологије. Неки од репрезентативнијих биљних милова на тржишту данас укључују млеко од зобног млека, соје млеко, кокосово млеко и бадемско млеко.
Ови биљни миљеник су чешћи са становишта сировина. Свест потрошача је такође релативно висока. То је углавном зато што је већина млечних брендова заснованих на биљку развила њихове производе на основуСирови прах протеина грашка. Док уносе горње горње млијечне нумере на бази биљака могу бити релативно глатки, постоје нови изазови за брендове. Конкретно, конкуренција између сличних производа може постати интензивнија.
Док ће протеин грашка може бити релативно нови састојак, његова исхрана и укус пружају основу за развој. Овим фаворизира брендове лансирање млечних производа на бази биљака на бази протеина од грашка. Млеко засновано на биљном биљку грашка се такође почињу појављивати на тржишту млека на бази биљака данас.
Постоји неколико млечних производа заснованих на биљку са протеинима грашка и других биљних протеина. Производи попут биљног млијека на бази болних газдинстава са 10 г протеина грашка по пићу и протеинским кетонским пићама направљеним кокосовим млеком и грашким протеином. Булк прахови грашка протеина се такође све више користе брендови и ова врста производа ће се вероватно повећати даље у будућности.
Гуањие Биотецх се фокусирао наПрашак протеина грашка. То је светло жути прах. Као водећи здравствени састојак прах произвођач и добављач у Кини, осигуравамо да свака фаза, од сировина до коначног производа, придржава највишег квалитетаСирови прах протеина грашкаСтандарди. За упите или купујте додатке од грашка од грашка, контактирајте нас наinfo@gybiotech.com.
