Да ли је астаксантин бољи од ЦоК10?

Да ли је астаксантин бољи од ЦоК10?

Не постоји апсолутно 'боље' између њих двоје. Уместо тога, они су прилагођени различитим циљевима формулације, сценаријима примене и циљним популацијама.

Вхат Аре ТхеСвојстваофАстаксантиниКоензим К10?

• Астаксантин

Чисти астаксантин у праху припада подкласи ксантофила породице каротеноида. Његова молекулска формула је Ц40Х52О4. Његова молекулска тежина је 596,85 г/мол. Сваки крајњи прстен садржи једну хидроксилну групу и једну кетонску групу. Ове групе формирају ланчану структуру коњуговане двоструке везе.

Чисти коензим К10 постоји у три стереоизомера: (3С, 3'С), (3Р, 3'Р) и (3Р, 3'С). Природни астаксантин углавном потиче од Хаематоцоццус плувиалис. Форма (3С, 3'С) је главни тип. Он чини више од 95% природног астаксантина. Астаксантин је растворљив у{14}масти. Не раствара се у води. У органским растварачима изгледа љубичасто{17}}црвено.

• Коензим К10

Коензим К10 се такође назива убихинон. Његова молекулска формула је Ц59Х90О4. Његова молекулска тежина је 863.36 г/мол. Његова структура садржи бензохинонски прстен и хидрофобни бочни ланац са 10 јединица изопрена.

Коензим К10 углавном постоји у два облика: убихинон (оксидовани облик) и убихинол (редуковани облик). Такође је-растворљив у мастима и скоро нерастворљив у води. Чисти коензим К10 се појављује као жути или наранџасти кристални прах.

• Утицај структурних разлика на функцију

Чисти природни астаксантин има дугачак ланац коњугованих двоструких веза са 13 коњугованих двоструких веза. Ова структура пружа снажну способност делокализације електрона. Уско је повезан са његовом антиоксидативном активношћу. Структура бензохинонског прстена коензима К10 му омогућава да учествује у реакцијама унутарћелијског транспорта електрона. Астаксантин има молекулску тежину од око 69% чистог коензима К10. При истој моларној концентрацији, астаксантин обезбеђује већи број молекула.

Поређење антиоксидативних механизама и могућности

• Механизми за уклањање слободних радикала

Природни астаксантин у праху делује кроз два главна антиоксидативна пута: директно гашење синглетног кисеоника и уклањање слободних радикала. Чисти природни астаксантин преноси енергију на синглетни кисеоник и враћа га у основно стање. Астаксантин затим ослобађа апсорбовану енергију након достизања триплетног стања. Не троши се током овог процеса, тако да може радити више пута.

Коензим К10 углавном делује кроз своју способност редокс циклуса. Убихинон облик прихвата електроне и прелази у убихинол. Убихинол може директно да смањи слободне радикале липид пероксида и супероксидне ањоне. Чисти коензим К10 такође функционише као носач електрона у митохондријском ланцу транспорта електрона. Он преноси електроне из комплекса И и ИИ у комплекс ИИИ.

• Квантитативни подаци о антиоксидативном капацитету

Неколико ин витро студија показује да природни астаксантин у праху има јачу способност гашења синглетног кисеоника од многих других каротеноида и антиоксиданата. На основу ТЕАЦ (Тролок еквивалентног антиоксидативног капацитета) вредности, чисти природни астаксантин има око 100 пута јачу антиоксидативну активност од витамина Е. Чисти коензим К10 има ТЕАЦ вредност око 1,5 до 3 пута већу од витамина Е.

Конкретна поређења су приказана у наставку:

Напомена: Ови подаци потичу из стандардних ин витро тестова. Стварни ефекти у биолошким системима могу варирати због разлика у биодоступности.

• Разлике у месту деловања

Астаксантин садржи коњуговане двоструке везе које му омогућавају да обухвати двослој мембране. Поларни крајеви молекула остају у хидрофилним регионима са обе стране мембране. Неполарни ланац улази у липидни двослој. Ова структура даје астаксантину трансмембранску антиоксидативну способност. Може заштитити и унутрашњу и спољашњу страну мембране од оксидације.

Чисти коензим К10 има хидрофобни бочни ланац који га учвршћује у унутрашњу митохондријалну мембрану, Голгијев апарат и лизозомалне мембране. Чисти природни астаксантин углавном делује унутар система интрацелуларних мембрана. Коензим К10 је високо концентрисан у митохондријама. Директно учествује у транспорту електрона током производње АТП-а. Због тога је његов антиоксидативни ефекат јачи у митохондријском подручју.

Биорасположивост и метаболизам апсорпције

• Апсорпција астаксантина

Чисти природни астаксантин постоји у природним изворима у слободним и естерификованим облицима. Астаксантин из Хаематоцоццус плувиалис углавном постоји као моноестри и диестери. Након ингестије, дигестивни ензими разлажу ове облике у слободни астаксантин. Затим се комбинује са жучним солима и апсорбује се у танком цреву. Астаксантин улази у крвоток кроз лимфни систем. Његова биорасположивост је ниска, око 1%-3%, што је уобичајено за каротеноиде. Његово- полувреме је око 16–24 сата. Дневни унос помаже у одржавању стабилних нивоа у телу.

• Апсорпција коензима К10

Апсорпција Пуре К10 коензима у праху такође зависи од процеса мицелизације. Редуковани убихинол има већу биорасположивост од оксидованог убихинона. Апсолутна биорасположивост коензима К10 је око 2% до 5%. Након апсорпције, коензим К10 улази у јетру кроз лимфни систем. Затим се поново-излучује у липопротеине веома ниске{10} густине. Коензим К10 се дистрибуира по целом телу. Веће концентрације се налазе у срцу, бубрезима и јетри. Његово полувреме-у плазми је отприлике 33 до 48 сати.

• Технологије за побољшање биодоступности

И природни астаксантин и коензим К10 имају високу растворљивост у липидима и ниске стопе апсорпције. Да би побољшала биодоступност, индустрија је развила неколико технологија формулације.

Гуањие Биотецх може да обезбеди комерцијалне сировине за ове технологије.

Стабилност и компатибилност формулације

• Стабилност астаксантина

Чисти природни астаксантин је осетљив на светлост, топлоту, кисеоник, јаке киселине и неке металне јоне. У раствору, разградња астаксантина прати кинетику првог-реда. Брзина деградације се повећава за око 1,5 до 2 пута за сваких 10 степени повећања температуре.

Астаксантин је нестабилан испод пХ 3,0. Стабилнији је у неутралним или благо киселим условима, са пХ опсегом од 4,0-7,0. Астаксантин се брже разграђује у системима на бази уља- него у облику праха осим ако се не додају антиоксидативни састојци, као што су витамин Ц палмитат или ЕДТА.

• Стабилност коензима К10

Чисти коензим К10 је осетљив на светлост и кисеоник. Међутим, има бољу топлотну стабилност од астаксантина. Остаје стабилан у сувим условима испод 80 степени. Убихинонски облик се може разградити у алкалним условима, али остаје стабилан у пХ опсегу од 4,0-7,0.

Коензим К10 има умерену стабилност у уљним системима. Додавање мешаних токоферола може помоћи у одлагању оксидације.

• Препоруке за формулацију

За меке капсуле:
Оба састојка добро делују. Чистом природном астаксантину су потребне непрозирне капсуле и заштита од светлости. Коензим К10 може да користи провидне или полу{3}}провидне капсуле.

За пића:
Обоје захтевају емулговање или микрокапсулирање. Астаксантин је осетљив на пХ{1}}. Одржавајте пХ између 4,0 и 6,0.

За таблете:
Избегавајте високу влажност. Користите премаз или суву гранулацију.

За козметику:
Астаксантин може променити боју. Чисти коензим К10 има мањи ефекат.

Да ли су астаксантин и коензим К10 безбедни?

• астаксантин:
У САД, чисти природни астаксантин има ГРАС статус и користи се у храни и суплементима. ЕУ га одобрава као нову храну са дневним ограничењима од 8-12 мг. Кина препоручује до 24 мг/дан за уље астаксантина из Хаематоцоццус плувиалис. Јапан такође дозвољава његову употребу. Студије показују добру сигурност. Нису пријављени озбиљни нежељени ефекти при дози од 12 мг/дан током 12 недеља.

• Коензим К10:
Чисти коензим К10 је широко одобрен и има јаку сигурност. Чак и 1200 мг дневно током 6 месеци није показало озбиљне нежељене ефекте. Код неких људи може доћи до благе нелагодности у стомаку.

КакоTо Изаберите астаксантин и коензим К10?

На основу свог искуства у пружању услуга клијентима из различитих индустрија, Гуањие Биотецх даје следеће предлоге:

• Функционалне компаније за храну и пиће:
За производе усмерене на здравље очију, негу коже или опоравак после{0}}вежбе, астаксантин може да пружи јединствену функционалну подршку. За производе од чистог природног астаксантина који су фокусирани на здравље срца или дневну енергетску подршку, коензим К10 је исплативија опција.

• Уговорни произвођачи дијететских суплемената:
Оба састојка могу бити укључена у линију производа. За клијенте који желе једноставније формулације, мешани производи могу пружити ширу антиоксидантну подршку.

• Добављачи козметичких сировина:
Астаксантин има природну црвену боју. Ово може бити предност као природна боја. Међутим, чисти природни астаксантин такође може утицати на боју финалног производа. Чисти коензим К10 је погодан за производе против-старења када промене боје нису пожељне.

• Компаније за аквакултуру и храну за кућне љубимце:
Астаксантин пружа и нутритивну подршку и побољшање пигмента. Широко се користи у производима за побољшање длаке лососа, шкампа и кућних љубимаца. Коензим К10 се углавном користи у врхунски-функционалним производима за сточну храну.

Закључак:

Да одговорим на питање: "Да ли је астаксантин бољи од коензима К10?" одговор зависи од апликације. Чисти природни астаксантин показује јачу антиоксидативну активност и има већу способност уклањања слободних радикала. Погодан је за заштиту коже, здравље очију и смањење оксидативног стреса-повезаног са вежбањем. Чисти коензим К10 подржава производњу енергије митохондрија и кардиоваскуларно здравље. Такође помаже у побољшању снабдевања срца енергијом и смањењу мишићних симптома-повезаних са статинима. Коришћење оба заједно има научну подршку јер делују у различитим деловима ћелија. Уобичајена формула користи 4–6 мг астаксантина и 100–200 мг коензима К10.

Референце:

[1] Амбати РР, ет ал. Астаксантин: извори, екстракција, стабилност, биолошке активности и његове комерцијалне примене. Мар дроге. 2014.

[2] Бхагаван ХН, Цхопра РК. Коензим К10: апсорпција, унос ткива, метаболизам и фармакокинетика. Фрее Радиц Рес. 2006.

[3] Цапелли Б, ет ал. Клиничке студије о астаксантину. Самит о биомаси алги. 2019.

[4] Бреннер, М., ет ал. (2024). Двофазно растварање као средство за предвиђање апсорпције слабо растворљивих нутрацеутика: студија случаја коензима К10 и астаксантина. (Докторска дисертација / Истраживачки чланак, Универзитет у Бону).

[5] Нагиб, ИМА (2000). Антиоксидативна активност астаксантина и сродних каротеноида. Часопис за пољопривредну и прехрамбену хемију, 48(4), 1150-1154.

[6] Ву, Кс., ет ал. (2004). Липофилни и хидрофилни антиоксидативни капацитети уобичајене хране у Сједињеним Државама. Часопис за пољопривредну и прехрамбену хемију, 52(12), 4026-4037.

[7] Ивамото, Т., ет ал. (2011). Ефекти астаксантина у комбинацији са коензимом К10 на оксидативни стрес. Часопис за клиничку биохемију и исхрану (посебно издање ако је доступно, или општи упоредни преглед).

[8] Бреннер, М., ет ал. (2024). Двофазна растворљивост као алат за предвиђање апсорпције слабо растворљивих хранљивих материја: студија случаја коензима К10 и астаксантина. (Докторска дисертација/истраживачки рад, Универзитет у Бону).

[9] Нагиб, ИМА (2000). Антиоксидативна активност астаксантина и сродних каротеноида. Часопис за пољопривредну и прехрамбену хемију, 48(4), 1150-1154.