Природни фосфатидилсерин чистје фосфоглицериде фосфолипид, основна и битна компонента свих биолошких мембрана. То није само конструкцијски грађевински блок. Његова јединствена физичкохемијска својства и асиметрична дистрибуција унутар ћелијске мембране ИТ критичне функционалне улоге у ћелијском сигнализацији, апоптози (програмирана ћелијска смрт) и одржавање неуронског интегритета. Питање "Где је фосфатидилсерин пронађен?" На више нивоа може се одговорити на више нивоа: од макроскопских (исхрани) до микроскопске (ћелијске и подкалијске локализације).
Дијетална пхосфатидилсеринеSнашаNалуралес
Људско тело може синтетизовати фосфатидилсерину ендогено кроз базу - размену реакција са фосфатидилхолином и фосфатидилетаноламином. Међутим, ова синтеза можда није увек довољна, посебно са старењем или под специфичним физиолошким стресовима, чинећи прехрамбени унос важног доприноса за одржавање оптималних нивоа ПС-а. Докази за природни фосфатидилсерин чист у храни стижу пре свега од аналитичких техника хемије, најавероватно високо - перформанси течно хроматографије (ХПЛЦ) заједно са испаривањем светлости - детекцијом расипања (ЕЛСД) или масе.
Животиња - изведени извори
Историјски гледано, најбогатији исхране фосфатидилсеринских извора натурала су животињски порекло, посебно оргуљеног меса и мозга.
• Бовин мозак:
Десетљећима, говин мозак Цортек је био примарни фосфатидилсерински извор натурала за истраживање и ране додатке исхране. Аналитичке студије су то доследно показале да има највећу концентрацију природних фосфатидилсерина чистим међу природним намирницама. Докази из раних процеса пречишћавања показали су да ПС може да представља до 15% укупних фосфолипида у говедом мозгу. Међутим, због забринутости због преносивих спонгиформних енцефалопатија (нпр. Болест луде краве), употреба говеда - мозак - изведена ПС за људску потрошњу у великој мери је уложена у корист сигурнијих алтернатива.
• Пилеће срце и друго орган месо:
Органи перади и риба такође су значајни извори. На пример, пилеће срце је идентификовано да садржи висок удео ПС-а. Студија анализира разноће меса - производи су открили да унутрашњи органи углавном имају већи фосфолипидни садржај, а већи проценат тога је ПС, у поређењу са мишићним месом.
• Риба:
Одређене рибе, посебно скуше, Атлантиц Херинг и Туна, су добри извори природног фосфатидилсерина чистог. Фосфолипидни састав рибљих сон (јаја) је такође значајно висок. Докази овде потичу из липидомске анализе морских организама, који показују да фолоф фосфолипид масних рибљих ткива укључује смислени проценат ПС-а, иако ниже него у концентрованом органом.
• Млечни производи:
Млеко и сир садрже природни фосфатидилсерин чисти, пре свега унутар млечне масти глобула мембране (МФГМ). МФГМ је сложена структура трилаиер богата фосфолипидима и ПС је доследна, мада мања, компонента. Истраживање квантификационе фосфолипиде у млици је показала да ПС обично чини 2-6% укупних фосфолипида у МФГМ-у.
Постројење - изведени извори
• Соја Лецитин:
Ово је најзначајнија постројења - базиран извор и примарна сировина за већину модерног природног фосфатидилсерина чистог додатка. Соје саме садрже цео профил фосфолипида. Док је фосфатидилхолин најобичнији, ПС је присутан у мањим количинама. Комерцијална производња соје - изведена ПС укључује ензимску претворбу обилнијих фосфолипида (попут фосфатидилхолина) у сојином лецитину у фосфатидилсерину користећи ензим фосфолипазу Д у процесу који се зове транспхосфатидилација. Докази из производних патената и испитивања контроле квалитета потврђују да се високи - чистоћи ПС (често преко 50%) може поуздано произвести од соје.
• Бели пасуљ и друге махунарке:
Међу читавом храном, белих пасуља (и у мањој мери, друге махунарке попут лентила и сланетке) идентификоване су као да имају релативно већи садржај ПС у поређењу с другим биљкама. Међутим, апсолутни износ је низак. Да би се добила клинички релевантна доза (нпр. 100-300 мг), потребно би да конзумира непрактично велике количине ових намирница.
• рижа и сунцокрет лецитин:
Они се појављују као алтернативни извори биљака, посебно за појединце са соја алергијама. Садржај фосфолипидног риже и семенки сунцокрета укључује фосфатидилсерину, мада је целокупни принос обично нижи него од соје. Докази за њихову употребу расте као произвођачи настоје да се диверзификују ланци снабдевања и да се уложе у алергену - бесплатна тржишта. Гуањие Биотецх је скупно добављач фосфатидилсерина који обично извори не- ГМО соја или сунцокрета, што одражава овај тренд на тржишту ка чистоћи и алергену - свесну производњу.
Примарни докази за природни фосфатидилсерински чисти садржај у храни је хроматографски. На пример, семинарски папир ДЈ-а и др. (2000) користили је ХПЛЦ да анализира фосфолипид састав разних намирница, пружајући квантитативне податке који јасно рангирају највиши мозак говеда, а слиједе и друге животињске органе, рибе, а затим извори биљака попут соје. Овај аналитички докази формирају Фондацију за прехрамбене препоруке и стратегије извора хране за прехрану.
О: Рачунална радионица (ЦНЦ) обрада је производни процес у којем пре - програмирани рачунар софтвера диктира кретање чињеница и машина. Процес се може користити за контролу низа сложених машина, од губера и струга до млинових и ЦНЦ рутера.
Pхосфатидилсерине у људском телу
Дистрибуција ПС-а унутар тела није уједначена. Његова локација је веома специфична и функционално критична, а најупечатљивији докази који долазе из ћелијске биологије, биохемије и техника медицинских слика.
• Висока концентрација у мозгу:
Мозак садржи највиши ниво ПС тела, који садржи 10-15% својих укупних фосфолипида. Од виталног је значаја за одржавање флуидности неуронске мембране, подржавајући ослобађање неуротрансмитера и олакшавање когнитивних функција попут памћења и учења.
• Асиметрична дистрибуција плазме мембране:
У здравим ћелијама природни фосфатидилсерин чист чист се не дистрибуира равномерно. Активно се одржава на унутрашњем (цитосоличном) летку плазме мембране ензимима који се називају флиппазе. Ова асиметрија је кључна карактеристика ћелијске одрживости.
• Вантернизација као кључни сигнал:
Контролисано кретање ПС на спољни летак је критични биолошки сигнал. То се догађа током:
АПОПТОЗА: Сигнализирање фагоцитских ћелија зановкујте ћелију умирања.
Злочење крви: пружање површине факторима коагулације у тромбоцитима.
• Присуство у другим ткивима:
ПС је нађен у целом телу, са значајним концентрацијама у скелетним мишићима (подржавајући енергетски метаболизам) и имунолошке ћелије (Аидинг ћелијски сигнал). То је такође главна компонента интрацелуларних мембрана, попут оних митохондрија и ендосома.
Комерцијални и допунски извори
С обзиром на изазове прибављања терапијских доза природног фосфатидилсерина чистог (100- 300 мг / дан) из целе хране, тржиште суплементације је цветало. Докази за ефикасност ових додатака потичу из клиничких испитивања, што заузврат зависе од поузданог снабдевања високим - квалитетом, добро окарактерисаним ПС.
Еволуција извора:
Прво - генерација (говерска кортекс): Рана клиничка испитивања 1980-их и 90-их показала су когнитивне користи у старијим особама које су половне ПС добијене из говеда. Докази за његову ефикасност су снажни, али бриге о безбедности довели су до смене.
• друго - генерација (соја - заснована):
Накнадно истраживање фокусирано на успостављање еквиваленције соје - добијен природни фосфатидилсерин чист. Кључно тело доказа долази из клиничких испитивања које су директно упоређене или коришћене Сои - ПС. На пример, преиспитивање 2001. године по детету закључио је да је соја - ПС произвела користи за памћење, учење и концентрацију код старијих предмета са когнитивним падом који су били упоредиви са ранијим говедским студијама. Ово је захтевало соју - ПС да би било добро - окарактерисано и високе чистоће.
• Треће - генерација (остали биљни и морски извори):
У току је истраживање истражује ПС од сунцокрета и других извора да би се задовољили специфичним прехрамбеним потребама.
Улога скупног суpКлијешта:
Доследност и квалитет природног фосфатидилсерина чисто коришћених у клиничким испитивањима и комерцијалним производима су најважнији. Овде су критичне компаније које су се специјализују у великом - скала фосфолипида. Уметање Гуањие Биотецх је скупно добављач фосфатидилсерина који делује у оквиру овог простора. Докази за квалитет њихових производа наћи би се у:
• Сертификати о анализи (ЦОА):
Ове документе, које пружа природни фосфатидилсерински чисто добављач, детаљно описује чистоћу ПС-а (нпр. Већа од 50% садржаја ПС-а), а одсуство контаминаната попут тешких метала, растварача и микробних патогена.
• Стандарди производње:
Придржавање стандарда попут ИСО-а, ЦГМП (тренутна добра производна пракса) даје доказе о контролисаном, репродуктибилном процесу производње. Ензимска конверзија од соје Лецитин је софистицирани процес који захтева стручност.
• Подаци о стабилности и формулацији:
Доказ да је природни фосфатидилсерин чист стабилан у облику прашкасте форме и био је тоопорађен када се инкапсулира у финалне производе.
Постојање поузданог рано-фосфатидилсеринских добављача је предуслов за клиничке доказе који подржавају ПСП допуну. Без доследног, високих сировина, клиничких испитивања би недостајало обновљивости, а потрошачки производи би били неефикасни.
Закључак
Укратко, природни фосфатидилсерин чист је у фасцинантно специфичан и функционално одређени начин на вишеструким скалама биологије. Искрено је концентрисан у животињским органима (посебно мозгом и срцем) и комерцијално је изведено из извора биљака попут соје, са добављачима попут Гуањие Биотецх-а који пружају велепродајну фосфатидилсерину за храњиву индустрију. Унутар људског тела то се највише обиљује у мозгу и нервни систем, али његова функционална локација је дефинисана својим строгом асиметричном дистрибуцијом у плазми мембране. Стога се јавља "где је фосфатидилсерин?" Потребан је више - факурисани приступ, који обухвата нутритивну науку, ћелијску биологију и комерцијалну производњу, а све које подржавају снажно и развијајуће тело научних доказа. Ако вам је потребан природни фосфатидилсерин чист, добродошли да се распитате са Гуањие Биотецх-ом наinfo@gybiotech.com.
Референце
[1] Кидд, ПМ (2001). Фосфатидилсерине: мембрана хранљива састојка за меморију. Клиничка и механичка процена. Алтернативна рецензија медицине, 6 (2), 142-152.
[2] Ким, ХИ, Хуанг, БКС и СПЕЦТОР, АА (2014). Фосфатидилсерин у мозгу: метаболизам и функција. Напредак у истраживању липида, 56, 1-18.
[3] Ванце, је и Тассева, Г. (2013). Формирање и функција фосфатидилсерина и фосфатидилетаноламин у ћелијама сисара. Биоцхимица и биопхисица Ацта (ББА) - Молекуларна и ћелијска биологија липида, 1831 (3), 543-554.
[4] СФ и др. (2000). Квантитативна анализа фосфатидилсерина, фосфатидне киселине и фосфатидилхолина у прехрамбеним производима високим - перформансама течно хроматографијом са испаривањем откривења светлости. Часопис хроматографије А, 876 (1-2), 233-236.
[5] Јориссен, БЛ и др. (2002). Утицај соје - изведен фосфатидилсерине на спознацију у старости - придружене умањење меморије. Прехрамбена неурознаност, 5 (5), 337-343.
[6] Оп Ден Камп, ЈА (1979). Липидна асиметрија у мембранама. Годишњи преглед биохемије, 48 (1), 47-71.