Да ли су витамин К2 и МК-7 исти?

Витамин Кје стекао све већу научну и комерцијалну пажњу последњих година због своје критичне улоге у метаболизму костију, кардиоваскуларном здрављу и регулацији калцијума. Међу различитим облицима витамина К, два термина се често појављују у научној литератури, етикетама додатака и маркетиншким материјалима: витамин К2 и МК-7. Ово је довело до уобичајеног питања међу потрошачима, формулаторима, па чак и здравственим радницима: да ли су витамин К2 и МК-7 исти? Хајде да погледамо однос.

Аре ВитаминK2 И МK-7 Исто?

Не, нису исти-али су блиско повезани.

ста Да ли је витамин К2?

Витамин К2 није појединачна хранљива материја, већ заједнички назив за породицу једињења познатих као менакинони. Ова једињења деле сличну хемијску основу, али се разликују по дужини бочног-ланца, што има значајан утицај на њихово функционисање у људском телу. Менахинони се идентификују коришћењем скраћенице МК-н, где „МК“ означава менахинон, а „н“ означава број јединица изопрена везаних за бочни ланац молекула.

Ова структурна варијација није само хемијски детаљ-већ директно утиче на апсорпцију, време циркулације, дистрибуцију ткива и биолошку ефикасност. Из тог разлога, различити облици витамина К2 могу произвести значајно различите физиолошке резултате, иако припадају истој категорији витамина.

Главни облици витамина К2

У исхрани и суплементацији се обично расправља о неколико подтипова менакинона:

• МК-4 (менахинон-4)
Налази се углавном у храни животињског порекла{0}}као што су месо, јаја и млечни производи. За разлику од других облика, МК-4 се не производи бактеријском ферментацијом, већ се синтетише у људским и животињским ткивима из витамина К1.

• МК-7 (менахинон-7)
Претежно присутан у натту, традиционалној храни од ферментисане соје. МК-7 се производи бактеријском ферментацијом и познат је по својој високој биорасположивости и дугом времену циркулације у телу.

• МК-8 (менахинон-8)
Појављује се у одређеним ферментисаним намирницама и ређе је у типичној исхрани.

• МК-9 (менахинон-9)
Обично се налази у старим сиревима и другим ферментисаним млечним производима.

Уобичајени подтипови витамина К2

Све су то витамин К2, али се у људском телу понашају веома различито.

Шта је МК-7?

МК-7 (менакинон-7) је један специфичан облик витамина К2, који се одликује:

● Дужи изопреноидни бочни ланац

● Врхунска биорасположивост

● Много дужи полувреме{0}}

● Већа ефикасност при малим дозама

МК-7 првенствено потиче од бактеријске ферментације, посебно од Бациллус субтилис натто.

Критичка разлика:

Сав МК-7 је витамин К2, али није сав витамин К2 МК-7.

Структурна разлика дефинише функционално понашање

Дефинишућа разлика између МК облика је број јединица изопрена у бочном ланцу:

●МК-4 → 4 јединице изопрена

●МК-7 → 7 јединица изопрена

●МК-9 → 9 јединица изопрена

Ова структурна варијација директно утиче на:

● Ефикасност апсорпције

●Полуживот{0}}круже

●Дистрибуција ткива

●Трајање биолошке активности

Дужи бочни ланац МК-7 чини га липофилнијим и метаболички стабилнијим, омогућавајући му да остане у крвотоку знатно дуже од облика К2 краћег ланца. Због тога МК-7 показује различито физиолошко понашање у поређењу са другим типовима витамина К2.

Зашто се МК-7 често меша са витамином К2?

И у комерцијалном и у потрошачком контексту, МК-7 се често означава једноставно као "витамин К2", што може створити забуну. Ова тенденција произилази из неколико међусобно повезаних фактора који се односе на његову биорасположивост, стабилност, истакнутост истраживања и методе производње.

● Прво, МК-7 се широко користи у додацима исхрани.

МК-7 је широко признат као најбиодоступнији облик витамина К2 у додацима исхрани. У поређењу са другим менакинонима, као што је МК-4, МК-7 се ефикасније апсорбује у гастроинтестиналном тракту и одржава виши ниво циркулације у крвотоку. Ова супериорна биодоступност омогућава телу да га ефикасније користи за критичне функције као што су регулација калцијума и активација протеина зависних од витамина К, што га чини посебно атрактивним за здравствене производе који циљају на коштану и кардиоваскуларну подршку.

●Друго, дужи полуживот-МК-7 га разликује од других облика К2.

Дужи полуживот -МК-7 значајно га разликује од других облика К2. Док се менахинони краћег{7}}ланца метаболизирају и уклањају релативно брзо, МК-7 може остати активан у циркулацији неколико дана. Овај продужени полувреме-обезбеђује конзистентнију активацију протеина попут остеокалцина и матриксног Гла-протеина (МГП), који су витални за метаболизам калцијума и здравље артерија. Као резултат тога, МК-7 нуди практичну предност у формулацијама додатака, омогућавајући дозирање једном дневно уз одржавање стабилних физиолошких ефеката.

●Треће, већина клиничких истраживања о витамину К2 фокусира се на МК-7.

Већина клиничких истраживања о витамину К2 фокусира се на МК-7. Студије које се баве испитивањем густине костију, калцификације артерија и кардиоваскуларног здравља претежно користе МК-7, успостављајући снажну базу доказа за његову ефикасност. Ова истакнутост у истраживању јача његову повезаност са широм категоријом витамина К2 у главама и потрошача и професионалаца у индустрији.

● На крају, МК-7 се често добија природним процесима ферментације.

Ферментација са Бациллус субтилис, која се допада растућој потражњи за природним нутритивним састојцима. Ова комбинација научне валидације, повољне фармакокинетике и природног порекла позиционирала је МК-7 као подразумевану репрезентацију витамина К2 у индустрији суплемената, упркос томе што је само један члан породице К2.

Да ли су витамини К2 и МК-7 заменљиви?

● Технички гледано, витамин К2 и МК-7 нису заменљиви.

Витамин К2 је породица једињења познатих као менакинони, која се разликују по дужини бочних ланаца. МК-7 је само један специфичан члан ове породице, који се издваја по седам јединица изопрена. Ове структурне разлике утичу на то како се сваки облик апсорбује, метаболише и користи у телу, што значи да су из хемијске и метаболичке перспективе, витамин К2 и МК-7 различити.

● Практично, међутим, ситуација је другачија.

У контексту дијететских суплемената и дискусија потрошача, МК-7 је постао најчешће коришћени и проучавани облик витамина К2. Пожељан је због своје високе биорасположивости, дугог полуживота и ефикасности у подршци здрављу костију и кардиоваскуларног система. Због ове доминације, када се термин "витамин К2" користи на етикетама или у дискусијама о допунама, често се имплицитно схвата да се односи на МК-7, осим ако се експлицитно не наведе другачији менакинон.

Ова практична заменљивост је важна у неколико области:

• Интерпретација клиничког истраживања

Већина студија се фокусира на МК-7, тако да налази који се приписују витамину К2 обично укључују МК-7.

• Поређење доза

Дужи полувреме МК-7-омогућава ниже дозирање једном дневно у поређењу са другим облицима К2.

• Формулација производа

МК-7 је често преферирани састојак модерних суплемената за стабилност и ефикасност.

• Регулаторна документација

Прецизно обележавање је неопходно да би се испуниле смернице, посебно када се прави разлика између К2 облика.

За произвођаче и добављаче витамина К2 и МК-7, Гуањие Биотецх нуди флексибилност за програмере производа. Купци могу да одаберу специфичан менакинон потребан за њихову формулацију док разумеју разлику између опште категорије К2 и посебно облика МК-7. Добродошли да се распитате код нас на info@gybiotech.com.

Резиме

Витамин К2 и МК-7 нису исти, а разлог је у основи таксономски и структурални. Витамин К2 се односи на групу менакинона, док је МК-7 један специфичан молекул унутар те групе. Дужи бочни ланац МК-7 даје му јединствене фармакокинетичке предности, што објашњава зашто доминира модерним суплементима и често се погрешно изједначава са самим витамином К2. Разумевање ове разлике обезбеђује тачну научну комуникацију, усклађеност са прописима и информирани развој производа. Гуањие Биотецх је велики добављач витамина К2 МК-7 у праху. Снабдевамо висококвалитетни витамин К2 МК-7 прах. Добродошли да се распитате код нас наinfo@gybiotech.com.

Референце

[1] Сцхургерс, Љ, Вермеер, Ц. (2000). Одређивање филохинона и менакинона у храни. Аналитичка биохемија, 282(2), 215–223.

[2] Тхеувиссен, Е., & Вермеер, Ц. (2012). Витамин К2: витамин који недостаје за здравље костију и кардиоваскуларног система? Исхрана јавног здравља, 15(9), 193–205.

[3] Канеки, М., Ходгес, СЈ, Хосои, Т., Фујивара, С., Лионс, А., Цреан, С., & Исхида, Н. (2001). Јапанска ферментисана храна од соје као главна детерминанта циркулишуће концентрације витамина К2 (менакинон-7) и његове потенцијалне улоге у здрављу костију. Нутритион, 17(4), 315–321.

[4] Кнапен, МХ, Браам, ЛА, Друммен, НЕ, Бекерс, О., Хоекс, АП, и Вермеер, Ц. (2007). Додатак менахинона-7 побољшава укоченост артерија код здравих жена у постменопаузи: двоструко слепо рандомизовано клиничко испитивање. Тромбоза и хемостаза, 97(5), 812–819.

[5] Беуленс, ЈВ, Боотх, СЛ, ван ден Хеувел, ЕГ, Стоецклин, Е., Бака, А., & Вермеер, Ц. (2013). Улога менахинона (витамина К2) у људском здрављу. Бритисх Јоурнал оф Нутритион, 110(8), 1357–1368.

[6] Ронден, ЈЕ, и Вермеер, Ц. (2001). Биорасположивост витамина К2 (менахинон-7) и дистрибуција ткива код људи. Јоурнал оф Нутритион, 131(9), 2623–2626.

[7] Сцхургерс, Љ, & Вермеер, Ц. (2002). Диференцијални путеви транспорта липопротеина К-витамера код здравих субјеката. Биоцхимица ет Биопхисица Ацта (ББА) - Молекуларна и ћелијска биологија липида, 1570(1), 27–32.

[8] Фусаро, М., Галлиени, М., Д'Ангело, А., & Гианнини, С. (2015). Супплементација менахинона-7 и васкуларно здравље. Нутриентс, 7(6), 4586–4597.